Fit For Fight

Idag ringde klockan 10 men det kändes som att den var sju eller något. Har ställt in mig på mycket sömn nu under lovet. :P Hoppas att det går snabbt att vänja sig vid mer normala tider. :) Vi hade en kort föreläsning på 2 timmar idag i skolan, och den handlade om neurologiska sjukdommar som MS, parkinsons och ALS. Intressant, men en hel del var upprepning från tidigare kurser. Inte fel med lite repetition iofs. :)

Jag ska inte dra igång med skolarbetet idag för jag tänkte starta upp lugnt. Istället blir det en del matlagning. Fick ett par kokböcker från Arlaköket av mamma och de är väldigt bra. Det är recept som är enkla och med få ingredienser och det är väldigt skönt. Hur ofta är det inte som man vill testa ett nytt recept och så är det en konstig dyr ingrediens i som man använder 2 tsk av? Självklart står det ju att man ska ha arlaprodukter i hela tiden men det behöver man ju inte bry sig om. :P Ska laga en fiskrätt sen och i den skulle det vara Kelda mild citronsås, men jag ska ha i matlagningsgrädde, citronskal och citronsaft istället. :) Förutom den rätten ska vi göra "persiljekassler i ugn". Kul att testa två helt nya recept. :) Även igår blev det helt nytt med dragonkyckling - och till det åt vi rotfrukter i ugn och haricots verts. Jättegott!

Den med recept på max 30 minuter kommer nog användas flitigt... :P