Nybakat bröd
God kväll!
Läste om etik förut, och det tog lång tid, för förvånandsvärt nog var det riktigt tråkigt att läsa om! Det kan ju annars vara intressant med etik-diskussioner. Men men. Var sugen på samma mat jag, Julia och Josefin åt i torsdags - linssoppa och nybakat bröd. Blev varken samma bröd eller samma soppa dock. :) Jag bakade brytbröd, och improviserade ihop en soppa. Först fräste jag vitlök och gul lök i lite rapsolja, sen tillsatte jag grönsaksbuljong och vatten, och så hällde jag i skivade morötter och röda linser och kryddade med lite cayennepeppar. Det blev riktigt gott! :) Det kan ju låta som att det är onödigt att baka bröd när man har lite ont om tid för att hinna med skolarbetet, men det tar faktiskt inte så lång tid att baka! Det kanske tog 5 minuter att göra degen och sen jäste det i 1 timme, sen bakade jag ut det (ca 10 min), och sen jäste det i 30 minuter. Sen var det dags för det att stå i ugnen i 30 min och under den tiden gjorde jag soppan. Under jästiden har man massor med tid att göra saker. :)
Sen var det dags för Svenska Hollywoodfruar och då åt jag lite efterrätt som bestod av frysta bär och vaniljkesella! Mums! :)
Läste om etik förut, och det tog lång tid, för förvånandsvärt nog var det riktigt tråkigt att läsa om! Det kan ju annars vara intressant med etik-diskussioner. Men men. Var sugen på samma mat jag, Julia och Josefin åt i torsdags - linssoppa och nybakat bröd. Blev varken samma bröd eller samma soppa dock. :) Jag bakade brytbröd, och improviserade ihop en soppa. Först fräste jag vitlök och gul lök i lite rapsolja, sen tillsatte jag grönsaksbuljong och vatten, och så hällde jag i skivade morötter och röda linser och kryddade med lite cayennepeppar. Det blev riktigt gott! :) Det kan ju låta som att det är onödigt att baka bröd när man har lite ont om tid för att hinna med skolarbetet, men det tar faktiskt inte så lång tid att baka! Det kanske tog 5 minuter att göra degen och sen jäste det i 1 timme, sen bakade jag ut det (ca 10 min), och sen jäste det i 30 minuter. Sen var det dags för det att stå i ugnen i 30 min och under den tiden gjorde jag soppan. Under jästiden har man massor med tid att göra saker. :)
Sen var det dags för Svenska Hollywoodfruar och då åt jag lite efterrätt som bestod av frysta bär och vaniljkesella! Mums! :)
Det ser så fint ut med brytbröd innan man bryter loss brödbitarna. :)
Kommentarer
Trackback
